NOSSA EMPRESA
De família Itaberino, Goías, Dona Elza, começou ajudando sua mãe, Jandira de Brito nos bolos de casamento, famosos em Goiânia; nas horas vagas ajudava sua tia Zizi de Brito com o salgado, logo começou a fazer para festas da família, e como sempre muito exigente, ganhou logo fama. Hoje, sua filha Marilda, também criada em meio aos salgados e quitandas, não poderia fugir a regra, assumiu os negócios e hoje comanda a cozinha da Casa Elza, continuando o trabalho de respeito, e afeto, ingredientes frescos e selecionados, sem adição de conservantes, tempero caseiro indispensável em nossa cozinha. Um salgado feito para você, levar para casa e dividir com sua família, esse momento delicioso.
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